CREATIVIDAD DE PLATOS Y ELEGANTE PRESENTACION, IDEALES PARA MENU DE ENTREMES, COMIDA PRINCIPAL Y POSTRE, PERFECTO PARA PROCESAR ALIMENTOS COMO PIZZAS, HAMBURGUESAS, SUSHIS, ENROLLADOS, ETC. ASI COMO TAMBIEN PARA LOS RESTAURANTES Y EVENTO CATERING. BUSCAMOS IMPORTADORES Y/O DISTRIBUIDORES COMERCIALEN REGIONES DE LATINOAMERICA. ESCRIBANOS AL EMAIL: mariscos.yens@gmail.com; ATENCION : SR. TITO TANG. O LLAME AL NRO. CELULAR : +595-985-321-999.

martes, 16 de junio de 2020

ENSALADA DE IMITACION DE ABULONES (Hecho de Calamar)

Le presentamos La ensalada de frutos de mar con sabor de imitación de abulón, hecho a base de calamar (squid) que lleva ingredientes como huevas de pescado, potas de calamar y otros saborizantes. Su fresca y rica textura de carne, acompañando de nuestra salsa especial resalta la sensación agradable e irresistible.

Es cocido y preparado, mexclado con salsa muy rica bajo la receta especial Yen & Brothers, perfecta la combinación para acompañar a diferentes comidas. Sus variantes aplicaciones como: sushi, pizzas, sándwiches, panes, ideales para caterings, restaurantes.

Conozca nuestro linea de producto de Ensaladas mixta de mariscos preparadas y congeladas. Recuerde, una vez que se descongela Ud puede consumirlo al instante o calentarlo un poquito con microonda.

CONSUMIR ANTES DE SU CADUCIDAD PARA EVITAR RIESGOS DE INTOLERANCIA DIGESTIVA.

domingo, 20 de marzo de 2011

Publicado en la edición impresa VANGUARDIA - Mexico

Alimentos congelados mantienen sus nutrientes

El Universal

28-Octubre-2008

Para la mayoría de las personas congelar un alimento es sinónimo de que ya no aporta las vitaminas de cuando está fresco, pero eso es totalmente falso

Recomendarretweet..Las cosas malas que se dicen sobre alimentos congelados son verdaderos mitos, pues se trata de productos seleccionados y tratados con toda clase de medidas higiénicas para que lleguen con todas su propiedades a la mesa y sin ningún elemento peligroso.

En estos días en que las horas pasan volando y en ocasiones no hay tiempo de poner a cocer verduras, echar mano de estos productos es una buena opción, pues brindan la seguridad de que han sido recolectados en huertos controlados, en los cuales se elimina cualquier amenaza potencial para la salud de la familia.

Nutritivas verdades

La especialista Belén Otero, nutrióloga de la casa McCain, dice que la idea de que los alimentos congelados pierden vitaminas y nutrientes es errónea: “Al contrario, el proceso de congelación ayuda a que las vitaminas y minerales permanezcan mas tiempo en el producto”.

Ahora que mucha gente quiere comer alimentos sin preservadores químicos, la experta nos cuenta que “el proceso de congelación por sí mismo es el conservador”, por ello no necesitan nada más.

Ante una preocupación generalizada las medidas higiénicas, que derivan en la pregunta de si se les cuelan pesticidas o algunos bichos, afirma “no, desde en el proceso de recolecta hasta el empacado existen medidas de desinfección y clarificado que tienen como objetivo eliminar microorganismos del alimento”

miércoles, 16 de marzo de 2011

Nuevos complementos mariscos gastronómicos y condimentados

Frozen Imitation Sea Cucumber
Imitacion del Pepino de Mar Congelado
*****
Seet Potato Salad
Ensalada de Camote (Batata) Dulce
*****
Flavored Scallop Lips
Labios de Almejas condimentadas
*****

jueves, 24 de febrero de 2011

ENSALADA MIXTA DE FRUTOS DEL MAR DE LANGOSTA DEL RIO ( o en inglés como “CRAWFISH”)

Una ensalada inigualable hecho a base de Langosta de agua dulce (Crawfish), dando una imitación idéntica a LANGOSTA. Es cocido y preparado, mexclado con salsa muy rica bajo la receta especial Yen & Brothers, perfecta la combinación para acompañar a diferentes comidas. Sus variantes aplicaciones como: sushi, pizzas, sándwiches, panes, ideales para caterings, restaurants.

Conozca nuestro linea de producto de Ensaladas mixta de mariscos preparadas y congeladas. Recuerde, una vez que se descongela Ud puede consumirlo al instante o calentarlo un poquito con microonda.

CONSUMIR ANTES DE SU CADUCIDAD PARA EVITAR RIESGOS DE INTOLERANCIA DIGESTIVA.

YEN & BROTHERS ENTERPRISE CO., LTD.

ENSALADA PICANTE MEXICANA DE FRUTOS DE MAR SABOR LANGOSTA A BASE DE CANGREJO DE RIO


ENSALADA DE FRUTOS DE MAR A BASE DE CANGREJO DE RIO - SABOR PICANTE A LA MEXICANA (IMITACION A LANGOSTA)


Nuevo producto de ensalada preparada hecho a base del cangrejo del agua dulce (Crawfish) dando una Imitación idéntica a la LANGOSTA, sabe a picante sabor a la Mexicana, dando perfecta la combinación para acompañar a diferentes comidas.


Conozca nuestro linea de producto de Ensaladas mixta de marsicos preparadas y congeladas. Recuerde, una vez que se descongela Ud puede consumirlo al instante o calentarlo un poco con microonda.


CONSUMIR ANTES DE SU CADUCIDAD PARA EVITAR RIESGOS DE INTOLERANCIA DIGESTIVA.